Nuevas enseñanzas para pescadores y acuicultores artesanales
Se llevó adelante en Ushuaia una clase práctica de ahumado, en el marco del Curso de actualización para pescadores y acuicultores artesanales. Se desarrolló en el SUM de la Piscicultura. La capacitación responde a la asignatura “Técnicas de conservación”, que busca desarrollar conocimientos teóricos y prácticos sobre métodos y elementos de pesca artesanal. El objetivo es dotar a los estudiantes…
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Se llevó adelante en Ushuaia una clase práctica de ahumado, en el marco del Curso de actualización para pescadores y acuicultores artesanales. Se desarrolló en el SUM de la Piscicultura. La capacitación responde a la asignatura “Técnicas de conservación”, que busca desarrollar conocimientos teóricos y prácticos sobre métodos y elementos de pesca artesanal. El objetivo es dotar a los estudiantes…
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Se llevó adelante en Ushuaia una clase práctica de ahumado, en el marco del Curso de actualización para pescadores y acuicultores artesanales. Se desarrolló en el SUM de la Piscicultura. La capacitación responde a la asignatura “Técnicas de conservación”, que busca desarrollar conocimientos teóricos y prácticos sobre métodos y elementos de pesca artesanal. El objetivo es dotar a los estudiantes…
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